生のデーツを食べてみた！-カタールで食•泊•観

中東の特産品デーツといえば、ドライフルーツにした物がお馴染みですが！

今、そのデーツが収穫時期のカタールでは、街中のデーツの木に大量の実がつき、国産の生デーツがいろんなスーパーに並んでいます！

少し見辛いですが、デーツの木です。実（デーツ）がたくさんついてますね！

ヤシの木くらいに背の高い木もあれば、実に手が届くほどの背の低い木もあります。

スーパーでは、生デーツの特設コーナーができています！

こちらは、Luluのデーツコーナーです。

こちらはMonoprixのデーツコーナーです！

黄色と赤色のデーツが綺麗に並べられてますね！

品種が違うデーツでしょうか？？

また、私はまだ行ったことはないのですが、毎年この時期になるとスーク・ワキフでデーツ・フェスティバルが開催されます。ただ今年は、新型コロナウイルスの影響で場所を移してAl Meeraというスーパーで開催されているそうです。

私も生デーツを食べてみることにしました！

Carrefourで購入した国産の生デーツです！

約600g分のデーツが箱に詰められていて約190円でした。

いつも見ているドライフルーツのデーツとは全然違いますね！

結構固いので大丈夫かな、、、と思いながら恐る恐る少しだけかじってみると、、、

渋いっ((((；ﾟДﾟ)))))))

まだ青いリンゴのようにしゃりしゃりと固い食感で、とにかく渋いです！

口の中が縮む感じがしました🙈

フルーティーな風味は一瞬ありましたが、やっぱりまだ食べ頃ではありませんでした( ；∀；)

トラウマになりそうな味でしたが、とりあえずこのまま置いて熟すのを待ってみることにしました。

すると1週間後、、、

1つだけ、熟れた様子のデーツを発見！

黄色だった実が黄土色に変化し、中がブヨブヨに柔らかくなっていました！

一応皮をむいて（簡単に取れました）、真っ黄色の中身を食べてみると、、、

あんなにも渋かったデーツが、とても甘くなってました･:*+.\(( °ω° ))/.:+！！！

びっくりです！

食べ頃のリンゴぐらいの甘さを想像していたら、干し柿ほどの甘さになってました！！

味も食感も干し柿にそっくりです！

そして、ドライフルーツのデーツよりも、すっきりとした甘さでジューシー٩( 'ω' )و

個人的に、生デーツの方が好みかもしれないです！

今のところ残りの生デーツも1日1〜2粒ずつ熟してきているので、食べ過ぎに注意しながらいただきたいと思います٩( 'ω' )و

生のデーツを食べてみた！