おせちに使いたい！日本から届いた「干し数の子」

初めて見ました！

干し数の子･:*+.\(( °ω° ))/.:+

おせち用にと入れてくれたのでしょうか？

（そういえば、今年もあと3週間ほどで終わりますね🙉）

干しているタイプの数の子、初めて見たのですが、、、

言われなかったらオレンジなどのドライフルーツだと勘違いしていたかもしれません🙈。

3袋入れてくれていたので、1袋開封してみることに。

塩水に浸けて戻すそうです。

他の商品だと水を変えながら戻すのに2〜3日かかるものもあるそうですが、これは小さくて薄いので数時間浸けておくだけでOKとのこと。

ということで、5時間ほど塩水に浸けてみました！

オレンジ色だったのが白っぽい黄色になり、大きさも厚みも1.5倍ほどに(*ﾟ▽ﾟ*)

やはり少し小ぶりですが、味もプチプチ感も数の子そのもの！

何もつけず、そのままでも美味しかったです･:*+.\(( °ω° ))/.:+

久しぶりに食べたこともありちょっと感動しました🙈

おせち料理、頑張って作ろうと思います。