衝撃的だったカタールの乳製品工場

カタール最大の乳業メーカー、「BALADNA（バラドナ）」の工場がなかなか衝撃的でした(°▽°)

新型コロナ流行前の思い出です！

工場内の牛のオブジェ。後ろにあるのはバラドナのロゴです。

バラドナの工場は、ドーハ北部へ車で１時間程行ったところににありました。約24,000頭の乳牛を所有する牧場があり、ここから牛乳などの様々な乳製品が出荷されています！

我が家の冷蔵庫にあるバラドナ製品

敷地内は観光客が利用できる公園や中東料理のレストランなどもあり、工場の隣にはBaladna Park（バラドナ・パーク）という小さな子供向けのアミューズメントパークもありました(*'ω'*)。

バラドナの工場全景 （公式ホームページより）

敷地内公園

牛柄デザインのバギー

敷地内レストランでいただいたラム肉のシャワルマ（中東風サンドイッチ）

でもその代わり、ここでは名物となっている物があります！

それが、この搾乳過程の見学です！

たくさんの牛が、リング状の巨大な機械の上でゆっくりと回りながら搾乳されています、、、！
時間をかけて搾乳され、機械が外れたら奥で待機する他の牛と交代していくシステムのようです。ガラス越しに、たくさんの人が見学していました。


よく見ると、牛は１頭ずつぴったりサイズの柵に入っています。


そして、牛たちは無心になってずっと何かを舐めていて、おとなしく回っていきます。
タイムラプスでとった動画もありますので、よかったらご覧ください！

なぜだか延々と見ていられる光景でした🙈。

最初はなんだか恐ろしいとも思いましたが、、、搾乳の効率が上がり飼育員の負担も減ることから日本の大規模農場でもこの方式を取り入れているところがあるみたいです。

飲んで応援٩( 'ω' )و