2種類のお芋を使ったスイートポテト。-カタールで食•泊•観

カタールは10月に入ってもまだまだ夏のような日が続いていますが、

私も秋の気分を味わいたいと思い、お芋を使ってスイートポテトを作ることにしましたo(｀ω´ )o

お芋はCarrefourで調達٩( 'ω' )و

お芋は何種類かあったのですが、どれが良いか分からず、、、

モロッコ産（左）と、確かウガンダ産（右）のお芋2種類を使ってみることにしました！

どちらも1本90円前後でした。

切ってみると、モロッコ産のお芋はサツマイモのようなクリーム色で、ウガンダ産のお芋はかなり濃い目なオレンジ色でした。

電子レンジで加熱o(｀ω´ )o

モロッコのお芋はジャガイモ、ウガンダのお芋はニンジンみたいですね🙈。

ペースト状になるまで混ぜ、バターと砂糖、牛乳を加えました。

あとは成形して表面に卵黄を塗り、トースターで焼き目をつけたら完成です(*´∀｀*)。

なんとなく、ごま塩も振ってみました。

私は牛乳が多かったのか成形しづらい緩めの生地になってしまい、スプーンを使ってアルミカップに乗せるスタイルにしました🙈。

完成です･:*+.\(( °ω° ))/.:+

オレンジ色のスイートポテトが出来上がりました。

柔らかめのスイートポテトとなりましたが、思った以上にお芋の味が濃くてとても美味しかったです(*´∀｀*)。

食欲の秋、今年もいろいろと楽しめたらいいなと思います(*´∀｀*)

2種類のお芋を使ったスイートポテト。